Выездное ресторанное обслуживание, которое еще называют кейтерингом, предоставляет множество возможностей. Приятная музыка, закуски, вежливые официанты и вкусные блюда — полное обслуживание во время ваших мероприятий гарантировано. Служба выездного питания Едет Кейтеринг неизменно балует клиентов своим сервисом.
Что предлагают клиентам
У кейтеринговой компании есть такой комплект оборудования, которым может похвастаться не каждый ресторан:
- Термоконтейнеры для перевозки продуктов;
- Боксы для транспортировки посуды;
- Текстиль на разный тип столов;
- Оборудование для кофе-брейков;
- Все для барбекю.
Неважно, выезжаете ли вы на природу или хотите угостить участников делового мероприятия. Компания предложит все необходимое для каждого из этих форматов: она может накормить до 1600 гостей. При этом кейтеринг всепогодный, адаптированный под любые мероприятия. Даже если вам надо организовать питание рабочих на стройке, вам предложат разнообразные варианты.
Отлично зарекомендовали себя выездные банкеты. Компания может привезти мебель, красиво сервировать столы, захватить посуду. Вы получите блюда такого же уровня, что и в ресторане: заготовки делаются в ночь перед мероприятием. А то, что не «переживет» хранение и транспортировку, повара собирают уже на месте.
Требования к поварам в кейтеринговой компании
Фирма «Едет Кейтеринг» тщательно подходит к выбору поваров. Весь персонал сертифицирован и знает, с какими продуктами можно работать в «долгой перспективе», а какие не предназначены для подобных целей. Например, при выездах на природу не рекомендуются рыбные блюда. А в горной местности невозможно сделать крем из-за пониженного давления: лучше подойдет полевая кухня. Повара знают нюансы каждого формата, поэтому по необходимости вам помогут составить меню.
Несмотря на ограничения, возможности кейтеринговой службы шире, чем у классического ресторана. При желании вы закажете абсолютно вегетарианский стол и даже блюда, приготовленные по вашим рецептам (правда, их адаптируют под возможности кейтеринговой службы и особенности мероприятия). Не во всех ресторанах удается реализовать подобные задумки, поскольку они работают по готовым техкартам. А еще большой плюс выездного сервиса в том, что праздник будет создан там, где хотите вы.
Разные мероприятия предполагают различные уровни обслуживания. «Едет Кейтеринг» предусмотрит любые мелочи, о которых знают только профессионалы. Сделать все своими силами — не всегда лучший вариант, поэтому обращайтесь к специалистам. В результате вы сбережете нервы, деньги и время, а впечатление о мероприятии останется самое положительное.