Сервы – категория населения, феодально-зависимого, присутствовавшая в средневековой Западной Европе – в Германии, Франции, Королевстве франков и т.д. Статус сервов имел различные варианты в период становления европейского феодализма: в условиях разложения позднеатичного общества – статус римских рабов, в условиях реорганизации родоплеменных отношений – статус патриархального рабства. Наиболее ограничены в своих экономических и гражданских правах сервы были в период развития феодализма, они признавались особой феодально-зависимой прослойкой населения. К XVI в понятие сервы уже не применялось, сохранились лишь некоторые пережитки этого правового института.